西溪有茶馆，四季烟雨楼

2019-12-28 12:26| 发布者: lysun| 查看: 3445| 评论: 0|来自: 网易浙江

摘要: 西溪有茶馆，四季烟雨楼。相对坐片刻，能销千古愁。坐在西溪桥畔的茶馆里，推开半掩的纱窗，抬眼处蒹葭苍苍。浅茶一杯，清香滋味，心已半醉。眼眸微垂，伴一曲悠扬的潇湘水云，思绪飘飞。这样的老树茶馆，你期待吗？ ...

西溪有茶馆，四季烟雨楼。相对坐片刻，能销千古愁。坐在西溪桥畔的茶馆里，推开半掩的纱窗，抬眼处蒹葭苍苍。浅茶一杯，清香滋味，心已半醉。眼眸微垂，伴一曲悠扬的潇湘水云，思绪飘飞。这样的老树茶馆，你期待吗？

一、茶道+文创：跨界融合定义茶馆新境界

位于西湖区天目山路西溪湿地内的老树茶馆，是老树先生与顶峰茶业联合推出的全新力作。

老树是谁，想必大家都不陌生。简笔小画配短诗，经典的“民国无脸男”形象在老树笔下实现了世人向往的生活。30年前，老树第一次来到杭州，看到“羞煞艳西子”的西溪，这位北方汉子的心也变得柔软了。他曾想同古代的文人墨客一般，留居于此，一支画笔，一杯清茶，悠游潇洒。老树的画里，从来少不了茶的身影，有时是简单的茶杯，有时是喝茶的场景。配上老树特色的小诗，茶文化里的禅理和奥义仿佛被他一语道破了。老树爱茶，一直有个心愿，希望以他的方式，通过合适的载体和渠道，将他对生活的体验，对艺术的表达，注入茶中。

顶峰茶业的前身是胡安泰茶庄，成立于公元1767年，迄今已有250多年的历史。后由胡氏后人秉承先祖遗风，于1997年创立了顶峰茶业，匠心传承二十余年，已成为中国茶业综合实力百强企业、市、区两级农业龙头企业及西湖龙井茶行业标准起草单位之一。顶峰茶业以杭州的西湖龙井为起点，逐渐涵盖全国的六大茶类，始终专注做茶叶的产品和内容。2016年，它是G20杭州峰会唯一一家茶行业的高级赞助商；2017年，它的茶叶作为“一带一路”北京国际合作高峰论坛赠送国家领导人的国礼和金砖五国峰会定制茶礼，并获首届中国国际茶叶博览会品鉴用茶称号；2018年，它是上合组织青岛峰会食品安全保障企业之一。足见其品质之卓越、工艺之精湛。顶峰做茶，严格甄选原产地的好茶。好茶中，亦推崇老树茶。传统老品种、树龄长的茶树，谓之“老树”。每至春日来临，老树发出的嫩芽叶，便是名优茶最好的原料，是一泡好茶的基础。

当爱茶的老树遇上爱老树茶的顶峰茶业，诞生了老树茶馆。茶馆中将展示其独家开发的以老树画作为题材的各种文创产品，从杯子、扇子到环保袋，再到日历和台历，后续也将不断开发新的产品。喜欢老树的朋友们不容错过。

一切宛如水到渠成，好比古茶树经历四季的能量积聚，是时候在春天绽放新芽，展露顽强的生命力。顶峰茶业和老树联合，使茶与国画两种文化元素在杭州这座历史悠远、意蕴悠长的文化之城实现了美妙的碰撞和完美的结合。

二、在西溪烟雨中与专业茶艺师喫茶论道

老树茶馆的地理位置优越，位于西溪湿地一期周家庄主入口内的公园里，环境得天独厚。此处隶属于西湖区，也是西溪湿地最早开发且最为成熟的区域。驱车从天目山路转入，一入园，城市的喧嚣瞬间不见。荻花野田映入眼帘，凡尘俗事抛诸脑后。超大的停车场，连停车难这种日常的烦心事都不复存在。

茶馆之景则借了西溪的灵气。杭州的金名片有二，一为西湖，二为西溪。西溪的美，较之西湖更为婉约，却不逊色。宋高宗初来杭州，便为西溪“一曲溪流一曲烟”的美景陶醉了，直言“西溪且留下”。烟柳画桥，风帘翠幕，老树茶馆坐落其间。院外，芦花胜雪，曲径通幽。院内，树木疏朗，藤蔓垂延。屋前，一座牌坊耸立，一潭碧波如镜，红色锦鲤与牌坊倒影相映成趣。西溪水蜿蜒流过茶馆一侧，轻移数步，便可由船坞登船，泛舟溪上，徜徉水光山色之间。屋畔另一侧是一方池塘。夏日里，莲叶何田田，鱼嬉莲叶间。冬日里，留得残荷听雨声，闲对枯色把一杯。

茶馆的装饰充满老树风格，简约随性，洒脱不羁。以老树画中常见的雅致木色为基调，处处饰以老树的画作或其中的元素，给人既熟悉又放松的感觉。身处茶馆，恍如置身老树笔下的理想国，寻得内心的一片安宁。

既是茶馆，茶叶自然也是当仁不让的主角。到了老树茶馆，便有专业的茶艺师泡茶讲茶。从绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶到黑茶，老树茶馆旨在做好中国正宗原产地好茶，将具有代表性的六大茶类好茶呈现。在这里，能喝上六大茶类里各种各样的特色名优茶，真正的“老树茶”。以茶会友，喫茶论道，不亦快哉。

虽是藏在深处，老树茶馆却是久处不厌。若喝茶消食腹中辘辘，茶馆中有精美茶点，更有美味餐食。茶馆里闲庭信步已是雅趣，若有兴致游玩更多，出得院去，就是西溪湿地核心景区的售票处和入口。若是累了乏了或是流连忘返，也可在隔壁度假酒店小住。

三、全城首推“藏茶”增值服务开启爱茶新空间

老树茶馆经营的特色“老树茶”中，少不了后发酵的普洱茶和福建的白茶，这两款茶都有越存越好的特性。茶馆所有茶产品选用的原材料都经过严格把控，因而随着年岁的增长，在保存得当的条件下，茶叶的价值会逐年提高。

老树茶馆一方面提倡健康饮茶，发挥茶叶的功能属性；另一方面，也推荐好的茶叶“藏新茶，喝老茶”，体现茶叶的价值属性。一来，保存时间持久可以使更多的人能够更好地品鉴得到珍贵的好茶；二来，不同年份的对比可以让茶客体会时间作用于茶叶的奇妙痕迹；三来，老茶的市场价格常有上升之势。但爱茶人士在存茶过程中往往面临着存放不当的问题，导致茶叶的品质和价值大打折扣，严重的甚至影响健康。

为了解决客户买茶无处存放、难于存放的顾虑，老树茶馆后续将会做一个茶叶的专业仓储板块，为大家提供藏茶服务。同时，茶馆也将致力于打造一套标准的茶叶储藏体系，以此推进行业标准的建立。每年在老树茶馆订购的茶叶之后可以储存在茶馆的专业茶仓内，以保障茶叶品质。

如风岁月，似水流年。半生心思，一壶江山。老树茶馆，等你来！