普洱茶知识
普洱茶知识列表[*]古树普洱茶出现浑浊现象的六大原因
有时候我们冲泡古树茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是古树茶饼制作过程中附着的...
来源:互联网共有 168位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-25 14:23:37
[*]为什么要用笋壳包装古树茶
古树茶越陈越香,古树茶紧压成型,古树茶千变万化,古树茶总是带给我们惊喜,又带给我们无数的疑惑。相信很多茶友第一次看见古树茶用笋壳包装的时候,心里都会有疑问:为...
来源:互联网共有 182位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-25 12:00:38
[*]凤宁号普洱茶有哪些种类?
普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。那么凤宁号普洱茶怎么样呢?凤宁号普洱茶有哪些种类?现在小编就带您来科普一下凤宁号
来源:中国普洱茶网共有 63位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-25 11:33:05
[*]喝完古树茶喉咙干涩的原因
喝茶是一件很享受的事情。午后,慵懒日光下,与三五好友静品一杯普洱熟茶,身心俱暖。可此时画风突转,刚美美的咽下一口茶汤,喝完茶嗓子发干,随即整个人都不好了。为什...
来源:互联网共有 196位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-25 10:35:41
[*]为什么普洱茶"越陈越香"
大家都知道,普洱茶一直以来都有越陈越香的特点。对于普洱生茶来说,陈化是普洱茶加工中的关键一环,它已不仅仅是贮藏,而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤...
来源:互联网共有 88位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-25 09:31:42
[*]普洱茶菜肴大全
普洱茶怎么这么任性啊!那咋任性呢?都说普洱茶是可以喝的古董,那今天这里就不说"喝",而是"吃",普洱茶里有许多微量元素和矿物质,不溶于水,而溶于油,入菜的最大...
来源:互联网共有 76位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 17:25:51
[*]“堆味”,是熟茶的原罪吗?
过去传统的熟茶,在发酵过程产生一些混合着酸、馊、腥等令人不快的发酵气味——俗称“堆味”,“堆味”在新熟茶中普遍存在,而且需经过2-3年后才逐步消失,这使熟茶爱好者又...
来源: 茶业复兴共有 182位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 17:15:10
[*]普洱茶菜鸟新手入门导读
很多人说普洱茶的水很深,古树、台地,生茶、熟茶,新茶、老茶,市场上充斥着各种各样的声音,很是一翻菜市场的热闹景象。其实,对一个刚刚接触普洱茶的人来说,你完全可...
来源:互联网共有 295位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-25 09:53:20
[*]普洱野生茶与野放茶,到底区别在哪里?
普洱野生茶和野放茶概念的区分,对老茶友来说,根本是一个不值得一提的问题,但对刚接触普洱茶的茶友来说,却很需要别人的讲解。就在这里,讲讲普洱野生茶和野放茶之间的差异...
来源:互联网共有 155位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 14:36:34
[*]普洱茶"越陈越香"不只是时间概念
普洱茶的越陈越香是普洱茶内含的两大秘密之一。普洱茶的越陈是时间概念,越香是物质概念。越陈越香实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容: 1、时间:这是普洱茶的...
来源:互联网共有 189位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 11:56:06
[*]湿仓茶会有坏处吗?
一般在市面上看到的湿仓茶,绝大多数是由生茶制成的,极少看到有熟茶的湿仓茶。不过湿仓茶有一些缺点要注意一下,喝是能喝看喝茶的人自己能否接受。
来源:中国普洱茶网共有 110位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 11:49:47
[*]是什么原因造成普洱茶出现后续的膏化现象
原因是厌氧发酵起的主导作用。大家知道,厌氧发酵属于固体发酵技术,也是微生物发酵最常见的一种发酵方式。在我国的古代先人就是最早采用厌氧发酵的方法酿造白酒。这种酿...
来源:互联网共有 119位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 11:40:49
[*]普洱茶的"厌氧发酵的机理"
大家细心的观察我国出品的各种茶叶,因为原料和加工工艺的不同,其后期的演变方式也是不同的。基本上可出现三种演化的结果: 1、碳化的过程,如乌龙茶类,红茶类等。它...
来源:互联网共有 168位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 11:23:06
[*]普洱茶的堆味和仓味有什么不同
有茶友说道,不知道如何区分普洱熟茶的堆味与仓味。本节我们就来讲解普洱茶的堆味和仓味有什么不同,一来来认识一下吧。
来源:中国普洱茶网共有 82位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 11:21:11
[*]使普洱茶越陈越香的办法
使普洱茶越陈越香的办法是什么,普洱茶被称之为是可以喝的古董,普洱茶越陈越香的独特的品质是被公认的。普洱茶的品质和茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等...
来源:互联网共有 123位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 10:58:04
[*]去除普洱茶仓味和陈味的几个小妙招!
很多茶友在喝普洱茶的时候难免会遇到有些仓味或者陈味的普洱茶,仓味茶喝后喉部是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受,喝着不舒服,那怎么办呢?看下文
来源:中国普洱茶网共有 102位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 10:44:39
[*]普洱茶陈味和仓味有什么区别?
很多茶友在喝普洱茶的时候难免会遇到有些仓味或者陈味的普洱茶,很多茶友对于仓味和陈味还以为是一回事,其实它们是有区别的,那么现在我们就来认识如何区别仓味和陈味:
来源:中国普洱茶网共有 67位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 10:25:50
[*]有仓味的普洱茶怎么办?
普洱茶的仓味是一种很难表述清楚的气味,闻起来比较像老房子很久没人住,或者衣服在阴雨天没能及时干透的那种味道。本节我们就来解决普洱茶有仓味的问题。
来源:中国普洱茶网共有 98位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-24 10:06:59
[*]生普洱茶和绿茶有什么区别
绿茶入口清香,相对普洱茶来说不耐泡,大概几泡就淡而无味;而且绿茶越新越好,是有保质期的。普洱生茶刚入口时苦涩味重,茶味厚重,浓烈回甘,很耐泡。如果如存放得当,...
来源:互联网共有 280位茶友对该文章感兴趣 更新时间: 2017-04-23 15:26:20
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